企业内训：采购成本控制与供应商管理

【课程背景】

随着我国制造大国地位的确立，以及产品制造技术的飞速发展，供应链管理将成为衡量制造企业核心竞争力的重要指标之一。企业需要根据自身的情况，制定出合适的供应链规划，采购策略、采购流程，及成本控制理念来取得竞争优势。为此，基于对供应链理论知识的研究，并结合曾经在多家企业的管理经验及辅导经历，特推出该《采购成本控制与供应商管理》课程。

【培训对象】

企业总经理、营运总监、供应链总监、财务总监、制造总监、采购总监、物流总监、制造经理、采购经理、计划经理、物流经理、及采购与供应链相关人员。

【课程特点及受益】

本课程详细介绍了采购业务管理、采购价格分析、采购成本控制、采购与合同风险控制、供应商考核等方面的基础理论，核心框架及流程，并结合中国企业的实际运营情况，融合教学、研究、实践、实务为一体，能令越来越多的中国企业关注采购成本与供应商管理的经营战略，并得以从中受益。

1、了解采购业务管理的方法及标杆企业的做法，树立采购成本意识及采购总成本理念；

2、掌握采购成本分析与控制的管理体系及流程，及建立采购成本控制与监控平台；

3、掌握采购战略、采购战术、采购成本、采购合同管理方面的分析方法、工具及流程；

4、掌握供应商考核与管理的各种方法与工具，并能熟练运用到具体工作中。

【授课方式与特点】

1. 丰富性，针对性。课程包含丰富的专业知识及管理经验，并结合企业所在行业特点与现状，有针对性地进行培训与指导；

2. 指导性，实用性。能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断，从而提出改善意见与建议，让培训更有指导性与实用性；

3. 操作性，实效性。课程中将分析大量标杆企业的管理经验，并分析、分享标准的工作流程、制度、模板等工具等，以便学员可以下课堂后直接参考借鉴；

4. 通俗易懂，参与性强。授课方式深入浅出，通俗易懂，专业问题通俗化，复杂问题简单化，混乱问题标准化单；并鼓励学员积极提问、质疑，现场分析、解答。

   【课程大纲】

   第一部分：价格&成本&价值概述

   1. 采购成本的管理基础

   ◇ 采购成本的构成

• 质量成本的构成

• 效率成本的构成

• 资金占用成本的构成

  ◇ 影响采购成本的主要因素

• 影响原材料成本的因素

• 影响采购过程成本的因素

• 因采购不良而造成的管理不善成本

  ◇ 与采购成本相关的各项费用

• 与原材料成本相关的费用

• 与采购过程成本相关的费用

• 与采购管理不善成本相关的费用

• 案例分析：某企业采购成本模型分析与介绍

  2. 如何进行价格分析

  ◇ PEST分析法

  ◇ 五力模型分析法

  ◇ SWOT分析法

• 与供应商报价相关的因素

• 运输和配送的因素

• 可变成本、固定成本与盈亏平衡点

• 利用可变成本和固定成本分析供应商报价

  3. 供应商定价分析

  ◇ 成本加成定位法

  ◇ 目标利润定价法

  ◇ 采购商理解价值定价法

  ◇ 竞争定价法

  ◇ 投标定价法

  4. 供应商的价格与成本结构

  ◇ 如何计算供应商产品成本

  ◇ 如何计算供应商生产成本

  ◇ 如何计算供应商材料成本

  ◇ 如何界定固定成本与可变成本

  ◇ 如何利用盈亏平衡的方法来分析成本

  ◇ 从财务管理角度的分析

• 基本分析要点

• 产品制造成本的费用构成

• 产品制造成本的分析要点

  ◇ 从运营管理角度的分析

• 基本分析要点

• 产品制造成本的成本构成

• 从价值链看供应商的成本

  ◇ 战略采购成本分析

• 公司战略和采购成本目标

• 采购成本重点的选择

• 供应商关系对采购成本的影响

• 供应链对采购成本策略的影响

• 工厂成本控制与价值分析

• 从财务的角度进行成本控制与价值分析

• 案例分析：某企业供应商报价成本分析模板分享

  5. 不同付款方式下供应商的报价不同

• 付款折扣

• 数量折扣

• 地理折扣

• 季节折扣

• 推广折扣

• 案例分析：某企业采购折扣案例经验分享

   

  第二部分：如何进行供应商成本分析？

  1. 采购成本的相关介绍

  ◇ 采购成本的目标与比例

  ◇ 采购成本的定性与定量界定方法

  ◇ 采购费用与成本的关系

  2. 采购成本的构成

  ◇ 采购成本的分类

  ◇ 采购总成本的概念

  ◇ 采购成本的分析方法介绍

  ◇ 价格分析常用方法

  ……

  3. 影响采购成本的要因分析

  ◇ 采购成本与利润的关系

  ◇ 采购成本与批量的关系

  ◇ 采购成本与质量的关系

  ◇ 采购成本与提前期的关系

  ◇ 采购成本与响应及服务的关系

  ◇ 采购成本与总成本的关系

  ★案例：深圳某知名电器企业产品成本分析案例探讨；

   

  第三部分：如何进行采购成本控制？

  1. 采购成本的降低所带来的收益分析

  ◇ 采购成本对销售收入的影响

  ◇ 采购效率对市场占有率的影响

  ◇ 采购质量对客户满意度的影响

  ◇ 如何建造“双赢”的采购成本管理

  2. 降低采购成本的方法

  ◇ VA/VE

  ◇ 采购谈判

  ◇ 目标成本法

  ◇ 杠杆采购

  ◇ 价格与成本分析法

  ◇ 标准化与归一化

• 长单与一揽子订单

• 联合采购法

• 折扣法

• 品质分级法

• 善用合约

• 开发新供应商&新材料

• 简化内部流程/缩短L/T

• 集中采购与采购外包

• 自制或外包

• 利用学习曲线LEANING CURVE

• 产品生命周期成本法

• 总成本法TCO

• 供应商先期参与（Early Supplierlnvolvement ESL）

• 作业成本导向法…………

  ★案例：如何降低采购成本案例分析（某著名电器制造企业）

   

  第四部分：如何通过采购组织分工与流程建设来降低成本？

  第1节 如何界定采购业务的职能

  ◇ 采购组织机构的搭建

  ◇ 采购业务绩效的衡量

  ◇ 采购流程与制度的建立与保证

  ◇ 战略性地选择供应商

  ……

  第2节 采购流程的设计

  ◇ 采购全流程设计

  ◇ 流程1、管理产品技术需求－－确定新物料选用

  ◇ 流程2、甄别与评定供应商资格

  ◇ 流程3、选择合格供应商及签订合同

  ◇ 流程4、执行采购

  ◇ 流程5、供应商绩效管理流程（QCDS…）

  ◇ 流程6、供应商选择方式及因素

  ……

  第3节 采购管理过程的关键业务分析

  ◇ 如何控制采购交期并保证齐套水平

  ◇ 如何控制库存

  ◇ 现代企业的采购技术的应用

  ◇ 采购的需求预测与计划方法

  ◇ 安全库存量与经济订货批量(EOQ)

  ◇ 自制和外包的战略选择……

  第4节 案例分析

  ★案例：XX知名企业采购运作方式-IBM采购理念；

   

  第五部分：如何通过采购战略、战术来降低成本？

  第1节 采购战略管理与分析

  ◇ 策略1：集中认证，分散采购

  ◇ 策略2：“WIN-WIN”

  ◇ 策略3：与重要供应商建立策略合作伙伴关系

  ◇ 策略4：采取多种采购方式，并与供应商共享采购预测

  ◇ 策略5：电子采购……

  第2节 采购战术及方案设计

  ◇ 战术1：一般性方案

  ◇ 战术2：低附加值加工类

  ◇ 战术3：高技术定制加工类

  ◇ 战术4：垄断及准垄断供应类

  ◇ 战术5：价格频繁波动类

  ◇ 战术6：配套类……

  ★案例：XX通讯设备制造企业采购战略探讨；

   

  第六部分：如何通过选择与评估供应商来降低成本？

  第1节 供应商开发与认证概述

  ◇ 为什么要进行供应商认证与开发

  ◇ 供应商开发与认证的原则

  ◇ 供应商资格认证体系的建立

  ◇ 供应商评估体系介绍

  第 2 节 供应商开发的主要步骤

  ◇ 采购项目的分类

  ◇ 搜集厂商资料

  ◇ 供应商调查

  ◇ 供应商评估

  ◇ 送样和小批量试验

  ◇ 价格评估

  ◇ 筛选

  ……

  第 3 节 供应商开发与认证办法

  ◇ 供应商开发与认证的具体方法与措施

  ◇ 建立分析机制与绩效标准

  ◇ 合作伙伴关系的选择标准与管理

  ◇ 进行供应商评估的“三阶九步法”

  ★案例：某知名企业“三阶九步”的供应商评估体系介绍；

  第4节 供应商开发与认证的工具介绍

  ◇ 供应商信用调查

  ◇ 供应商问卷调查

  ◇ 供应商实地评审(管理人员的综合素质\专业技术能力\设备先进度\原材料供应状况\质量控制能力\管理制度的规范程度\财务状况…)

  ★案例：某知名通讯设备制造企业供应商开发过程及相关模板介绍；

   

  第七部分 如何签定采购协议、合同、订单来规避供应风险？

  1. 采购合同风险分析

  ◇ 目前企业合同管理存在的问题

  ◇ 合同的订立——合同纠纷及风险防范案例分析

• 合同的形式和内容      

• 要约与承诺     

• 格式条款     

• 缔约过失责任

  ◇ 合同的效力——合同纠纷及风险防范案例分析

• 合同的生效             

• 无效合同        

• 可变更或可撤销的合同

• 当事人名称或者法定代表人变更不对合同效力产生影响   

  ◇ 合同的履行、变更与终止——合同纠纷及风险防范案例分析

• 合同的履行             

• 合同的变更     

• 合同的解除

  ◇ 违约责任——合同纠纷及风险防范案例分析

• 违约责任的概念        

• 承担违约责任的条件和原则

• 承担违约责任的方式    

• 因不可抗力无法履约的责任承担

  ◇ 买卖合同纠纷及风险防范

  ◇ 合同争议的解决

• 解决合同争议的方法   

• 仲裁     

• 诉讼

  2. 采购合同风险防范

  ◇ 合同陷阱与防范案例分析

• 假合同的六大骗术                

• 常见的合同陷阱         

• 防范合同欺诈的五大有效措施

  ◇ 招标采购的风险防范

• 招标的方式及合理选择            

• 招标运作的程序

• 招标与投标十大舞弊行为分析      

• 如何防范招标中的风险

  ★案例：某公司招标管理办法案例分析

  ★案例：某知名企业《供应商选择程序》模板与案例分析

  3. 采购合同风险控制

• 控制风险的五大策略

• 如何建立信任和规避风险----游戏：“红与蓝”的博弈

• 讨论：如何建立信任、如何规避风险、如何理解让步和妥协

• 导致采购合同风险的五大因素分析

• 案例：某企业有效控制采购谈判风险案例分析

   

  第八部分：如何测评、考核与管理供应商？

  第1节 供应商管理概述

  ◇ 从CRM到SRM

  ◇ 传统的供应商关系管理方法

  ◇ 供应商管理的目标(获得符合企业质量和数量要求的产品或服务\以最低的成本获得产品或服务\确保供应商提供最优的服务和及时的送货\发展和维持良好的供应商关系\开发潜在的供应商…)

  ★案例：CIPS对供应商关系管理的模型介绍

  ◇ 供应商关系图谱与采购战略分析

  ◇ 供应定位模型与采购战略分析

  ◇ 供应商感知模型与采购战略分析

  ……

  第2节 供应商管理的重点业务

  ◇ 供应商合同管理

  ◇ 供应商交期管理

  ◇ 供应商品质管理

  ◇ 供应商成本管理

  ◇ 采购价格管理

  ◇ 供应商激励管理

  ……

  第3节 供应商绩效体系的建立

  ◇ 准时交货率

  ◇ 价格趋势

  ◇ 材料合格率（PPM）

  ◇ 批次合格率

  ◇ 整体配合度

  ……

  ◇ 如何实现供应商分级管理与订单比例分配？

  ◇ 如何维护与供应商的关系？

  ★案例：XX通讯生产企业供应商管理体系及模板介绍

  第4节 供应商等级评定与订单比例分配

  ◇ 如何对供应商绩效进行综合考评？

  ◇ 如何对供应商进行评级管理？

  ◇ 如何按绩效与等级分配订单？……

  ★案例：某集团供应商考核体系介绍；

  ★案例：XX通讯生产企业供应商等级管理与订单分配原则介绍